6 dicas para evitar o efeito sanfona

Um estudo mostrou que cerca de 80% das pessoas que fazem dieta recuperam o peso logo após um ano!

Não é fácil para algumas pessoas fazerem dietas, manter o peso desejado após um determinado tempo, também não. Existem os que tem uma pré disposição ao vilão chamado "efeito sanfona" (emagrece, engorda, emagrece, engorda)…Você já sofreu com esse dilema? Pois então, um novo estudo australiano publicado no periódico “The New England Journal of Medicine”, mostrou que cerca de 80% das pessoas que fazem dieta recuperam o peso logo após um ano!

Segundo os pesquisadores, o efeito ioiô tem relação com o aumento do hormônio da fome (grelina) e a queda da saciedade (leptina) – alterações que estimulam o retorno aos hábitos alimentares errados. O que fazer? Antes de mais nada, se amar e ter um respeito a si mesmo, sabendo que está fazendo uma dieta para o seu bem estar, isso é muito importante. Porem existem algumas estratégias que você pode realizar para emagrecer e não engordar mais. Confira as 6 dicas para evitar o efeito sanfona.

1 - Paciência: Afinar a silhueta de modo saudável é perder 10% do seu peso em seis meses, de acordo com o Instituto Americano de Saúde. Por isso, nada de pressa.

2 - Análise: Lembre-se a todo momento das mudanças que tem feito na alimentação para distinguir quando está com fome ou quando come por razões emocionais.

3 - Apoio: Socializar com pessoas que têm o mesmo problema ajuda. Grupos de dieta ou até uma psicóloga podem fazer a diferença na manutenção do peso. Experimente.

4 - Vigilância: Fique de olho na balança. Caso tenha perdido 15 kg e engordado 1,5 kg, é sinal de que o efeito ioiô está atacando. Retome as rédeas da sua reeducação alimentar e dos exercícios físicos.

5 - Flexibilidade: “Mude o plano alimentar se ficar cansada dele”, sugere Michael Dansinger, nutricionista especializado em perda de peso e professor da Escola de Medicina Tufts, nos EUA, em entrevista à revista WOMEN´S HEALTH.

6 - Atividade: Além da dieta com baixa caloria e pouca gordura, você precisa se exercitar. Você não tem necessidade de treinar para uma maratona. Meia hora de caminhada diária já ajuda a queimar calorias, tornear os músculos e elevar a dose de endorfina para você se sentir mais feliz.

Sete dicas para manter o peso saudável no inverno

1 – Carga Glicêmica

Ela serve pra dizer se o que comemos faz subir muito os níveis de açúcar (glicose) do sangue. Quanto mais fibras e menos ingredientes refinados o alimento tiver, menor a carga. Isso significa maior saciedade, menos fome e peso em dia. Grãos integrais e verduras são uma ótima escolha (aliás, nesse frio, vai bem um creme de abóbora…link receita gastronomia)?

2 – Não é preciso cortar as delícias de inverno!
A única coisa a que a gente é radicalmente contra é aos radicalismos. Se comermos bem em 90% do tempo, os outros 10% podem ficar para o que a gente gosta, mesmo que não seja lá tão saudável assim. Tomar um chocolatinho quente lendo um livro, ou saborear um fondue numa roda de amigos de vez em quando é ótimo pra relaxar e se sentir bem.

3 – Proteína, sim. Mas não é qualquer proteína.
A qualidade das proteínas dos alimentos diz muito sobre o nosso peso. Aliás, não só sobre o peso, mas um monte de outras coisas, inclusive o intestino. Abusar de carnes vermelhas, leite e derivados, por exemplo, aumenta as chances do intestino não absorver bem o que a gente come ao longo do dia, e isso pode prejudicar o peso. Prefira as melhores fontes de proteínas como a quinua, os cereais integrais como arroz, aveia e milho, as leguminosas como feijão, lentilha e grão de bico, além do ovo caipira.

4 – Uma aceleradinha no metabolismo.
Longe da gente achar que qualquer alimento por si só faz milagre. Isso não existe. Mas alguns ajudam a aumentar um pouco a temperatura do corpo (termogênicos), facilitando o gasto de energia e a perda de peso. Canela, chá verde e pimenta são alguns exemplos. Que tal começar o dia com um chazinho verde ou com uma pêra quente com canela e um fio de mel? Hum…

5 – Ficar muitas horas sem comer não ajuda a emagrecer.
Pelo contrário. Faz o corpo achar que você está se privando porque não tem comida por perto mesmo, aí ele inteligentemente começa a reservar (quase) tudo o que chega em forma de gordura (questão de sobrevivência). É por isso que o caminho certo é exatamente o contrário: comer a cada 3 horas, refeições leves e de qualidade (com alimentos naturais). Aproveite, por exemplo, as frutas típicas do inverno como kiwi, laranja, abacate, e mexerica pra comer no intervalo entre as refeições principais.

6 – Se divertir também faz parte!
E que bom que no inverno a gente tem um monte de oportunidades pra isso. As festas juninas mesmo são um exemplo de ambiente de descontração e divertimento , mas é claro que vale o que sua imaginação mandar. Separe uns momentos toda semana pra fazer o que gosta. Estresse demais, sem períodos de lazer, aumenta a produção de cortisol no corpo e pode engordar.

7 – Dormir bem.
Não há quem consiga passar por muitas noites mal dormidas sem que o organismo fique meio lesado no final. Tão importante quanto comer bem é dormir bem. Sem boas noites de sono, o o metabolismo fica todo desregulado, e aí não adianta colocar a culpa na alimentação quando o ponteiro da balança subir. Pra quem tem dificuldade pra pegar no sono, alguns toques bacanas: evitar atividades físicas muito agitadas à noite, não ficar por muito tempo na frente do computador à noite, tomar um banho quente antes de ir pra cama e deixar o quarto totalmente escuro e silencioso. Fonte: Mãe Terra

Mitos e verdades sobre emagrecimento

Você sabe que está com "uns quilinhos a mais", que o verão logo, logo, está chegando e que é preciso emagrecer. Começa a pensar no assunto e conclui: "quero emagrecer!" 

Antes de qualquer coisa, é preciso reservar uma boa dose de força de vontade, mas também precisa saber o que realmente é verdade e o que é mentira sobre emagrecimento, para não perder tempo e desmotivar por não conseguir alcançar o objetivo desejado.

Um das confusões mais comuns que existe é entre emagrecer e perder peso. Perder peso não significa sempre emagrecer, nem ganhar peso significa sempre engordar. 

Saiba sobre alguns dilemas, ou seja, saiba o que é verdade ou mito:

O MITO: DIURÉTICO EMAGRECE

A VERDADE: O diurético tira água do organismo, o que pode acarretar em uma perda rápida de peso, entretanto essa perda de peso não significa nenhum emagrecimento, no sentido de perder gordura. Tomar diurético é uma maneira enganosa de diminuir os ponteiros da balança, pois assim que ingerir líquidos, o peso acabara sendo recuperado.

O MITO: TOMAR VITAMINA ENGORDA

A VERDADE: Um comentário muito comum que ronda entre as pessoas é afirmar que tomar vitamina engordaria. Na verdade em alguns casos vitamina pode levar a um aumento de peso, que normalmente pode ser gerado devido a um aumento de massa muscular, e não por um aumento da quantidade de gordura, por isso não se pode dizer que ela engordaria.

Nesse caso ganhar peso devido à elevação da massa magra, vai ajudar a perder gordura adiante, pois as pessoas que possuem maiores quantidade de músculos possuem um aumento no gasto calórico diário para se manterem vivos e consequentemente muito mais facilidade para emagrecer, que aquelas com pouca massa muscular.

O MITO: A DIETA DE SUCESSO É APENAS AQUELA QUE PROMOVE UMA PERDA RÁPIDA DE PESO

A VERDADE: As pessoas em geral acreditam que, quanto mais rápido se perde peso, melhor é a dieta, e buscam regimes com esse perfil. Isso é um engano. Quanto mais rápido se perde peso, menos fisiológica é a alimentação, e mais provável que a perda de peso reflita perda concomitante de massa muscular. Dietas muito radicais fazem mal à saúde. Os resultados além de ruins são muito mais difíceis de ser sustentados e a pessoa costuma engordar quase tudo que perdeu de volta. O ideal é uma alimentação equilibrada que gere uma perda entre meio e um quilo por semana.

O MITO: SAUNA EMAGRECE

A VERDADE: A sauna infelizmente não emagrece, sendo que todo o peso perdido em uma sessão de sauna corresponde apenas a perda de líquidos de seu corpo.

11 Alimentos que ajudam a perder a barriga

Uma boa dieta para perder a barriga deverá sempre ser baseada no consumo de alimentos que se revelem como bons auxiliares no processo de eliminação de gordura abdominal. Mais do que comer em pequenas quantidades, diminuir o consumo de certos alimentos e manter um estilo de vida ativo, escolher estrategicamente os alimentos que farão parte da sua rotina alimentar é uma medida imprescindível para a obtenção de todos os resultados pretendidos. Ao fazê-lo, não estará apenas a eliminar a gordura localizada na barriga, como também a contribuir para a manutenção de um corpo totalmente saudável, sem qualquer tipo de défice nutricional.

Eis alguns alimentos que deverá consumir regularmente caso queira perder a barriga o mais rapidamente possível:

Tomate

Baixo em calorias e extremamente rico em nutrientes que ajudam a combater e prevenir uma enorme diversidade de problemas de saúde. Não só um excelente aliado ao processo de emagrecimento, o tomate é, também, um alimento extremamente delicioso, que poderá ser utilizado na preparação de uma grande variedade de pratos culinários.

Alface

Este é mais um daqueles alimentos que é composto por um valor calórico extremamente baixo mas que surpreende imenso a nível de composição nutricional. Poderá revelar-se como um excelente substituto a acompanhamentos mais pesados, como é o caso da batata, do arroz e das massas, contribuindo assim imenso para a perda de gordura abdominal.

Maçã

Rica em fibras, vitaminas e minerais, e composta 80% por água, a maçã é uma das mais leves e saudáveis frutas que poderá consumir diariamente. Com ou sem casca, inclui-la nos seus lanches e pequenos-almoços fará com que encha a barriga sem para isso ter de ingerir elevadas quantidades de gordura e calorias, que apenas dificultarão a perda da da sua barriga

Granola

Para além de baixíssima em calorias, a granola regula o bom funcionamento do intestino e equilibra eficazmente a taxa de açúcar no sangue, prevenindo, não só diabetes, como também doenças cardiovasculares e alguns tipos de cancro.

Leite magro

O consumo regular de leite é de extrema importância para a manutenção de ossos saudáveis, e por isso é imprescindível que não caia na tentação de beber demasiado leite gordo, pois tal poderá colocar em risco a integridade de todo o processo de emagrecimento. Como alternativa, prefira o leite magro, que lhe oferecerá, não só menos calorias, como também níveis muito mais baixos de gordura.

Couves

As couves representam mais uma excelente fonte de vitaminas pobre em calorias, que funcionará como um excelente acompanhamento para uma enorme diversidade de pratos.

Feijão

O feijão, não só é uma fonte riquíssima de proteínas, como também possui a vantagem de lhe atribuir a sensação de satisfação através do consumo de uma pequena quantidade dos mesmos, eliminando assim a ansiedade, e diminuindo a necessidade de ingestão de muitos alimentos.

Cereais integrais

Ao contrário dos cereais refinados, os cereais integrados preservam todos os seus nutrientes naturais, e previnem o desenvolvimento de muitos dos problemas de saúde que estão associados aos cereais refinados, contribuindo assim para um organismo muito mais saudável, o que será de grande ajuda na eliminação de gordura.

Pimenta vermelha

Acelera o metabolismo a cerca de 20%, contribuindo assim para uma melhor circulação sanguínea e um melhor funcionamento digestivo. Para além disso, possuí baixos níveis de calorias, e por isso é um excelente ingrediente a ser adicionado às suas receitas culinárias.

Azeite

Através da aceleração do metabolismo das células gordas, o azeite promove a rápida eliminação de gordura, sendo, por isso, um dos temperos mais saudáveis que poderá utilizar na sua alimentação.

Água

Um ou dois copos de água antes das refeições poderá ajudar a diminuir drasticamente a sensação de fome, contribuindo assim para que passe a comer muito menos a cada refeição. Ao adotar este procedimento regularmente, em muito favorecerá a perda de gordura na região abdominal.